Miques
Ingredients:
500gr de pa dur
1/4 d'oli
2 cebes seques
2 tomaques
2 alls secs
Aigua
Preparació:
En una paella es frig la ceba, els alls i la tomaca en trossets. Quan està tot fregit es posa el pa a trossos (L'hem tingut a rebull i l'hem escorregut bé), es meneja mesclat-ho tot. Es posa un got d'aigua i quan s'acabe l'aigua i la pasta tinga color, serà el moment de servir-les.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada