Miques
Ingredients:
500gr de pa dur
1/4 d'oli
2 cebes seques
2 tomaques
2 alls secs
Aigua
Preparació:
En una paella es frig la ceba, els alls i la tomaca en trossets. Quan està tot fregit es posa el pa a trossos (L'hem tingut a rebull i l'hem escorregut bé), es meneja mesclat-ho tot. Es posa un got d'aigua i quan s'acabe l'aigua i la pasta tinga color, serà el moment de servir-les.
Ingredients:
21 rovells
360gr de sucre
360gr d'oli
1 kg de farina de força
3 ous
3 cullerades d'aiguardent
Preparació:
En un llibrell, es posen els rovells, mesclant-se amb les mans. Desprès, poc a poc, va tirant-se l'oli sense parar de barrejar. A continuació, l'aiguardent i la farina, es pasta més ràpid per evitar que el licor creme la pasta.
Quan la pasta estiga, bona, es fan els rotllets i es posen en una llanda, pintant-se amb l'ou. Es fiquen al forn fluix durant 30 min.
Fernando Alonso Díaz nascut a Oviedo el 29 de juliol de 1981. És un pilot espanyol de Formula 1 que ha guanyat dos voltes el campionat mundial de Formula 1.
Va iniciar la seua carrera als tres anys, observant el seu ídol de la infància Ayrton Senna, quan el seu pare li va regalar un kart que ell mateix havia construït per a la seua filla, però no li va emocionar i va acabar en les mans de Fernando.
En 1988, amb 7 anys va guanyar el primer trofeu en una competició oficial, el campionat d'Astúries.
En 1996 es va proclamar campió de Espanya i del trofeu Estival de Itàlia, del Marlboro Grand Prix i del campionat del món junior.
En 1999 va entrar en escena el ex-pilot Adrià Campos, que es va convertir en el seu mànager. Va començar en la fórmula Nissan, desprès en la Fórmula 3000 i, en 2001, en la Fórmula 1. Ha estat en les escuderies següents: Renault, McLaren Mercedes, Renault i, per últim, en Ferrari el seu equip actual.
Per a 4 persones
Ingredients:
2 pebres rojos
1 tros d'abadejo
oli
aigua
Preparació:
Es torren els pebres i l'abadejo. S'esmicola i es posa en una cassola. Se li posa aigua bullint als pebres i a l'abadejo i se li lleva als pocs segons, el temps just per a escaldar-los. Una vegada llevada l'aigua, se li afig l'oli al gust.
Ingredients:
750gr de farina de força
500gr de sucre
6 clares d'ou
2 rovells
1 llimó ratllat
canyella
Preparació:
Es posa la clara a punt de neu; sense deixar de moure cada vegada que s'incorpore un ingredient. Es posa el sucre, la ratlladura de llimó, els rovells i la farina. La pasta es posa damunt d'una taula i s'aplana deixant-la d'un gruix de mig centímetre. Van fent-se les pastes col·locant-les en una safata per al forn. Es cou a forn fluix durant 30 minuts.
Ingredients:
1kg de tomaques ratllades
700gr de sucre
1 cassola de fang
Preparació:
Es posa tot al foc i va menjant-se a poc a poc amb una cullera de fusta fins que espese. Quan estiga gelat, el posarem en gots de vidre.
BIOGRAFIA
David de Gea Quintana va nàixer el 7 de novembre de 1990 a Madrid. Va començar a jugar al futbol als 8 anys en Casarrubuelos.
Antes va estar jugant amb l'escola Castilla (Torrejón de la Calzada) quan tenia 12 anys, i als 14 anys el van cridar de l'Atlético de Madrid.
En 16 anys el van cridar per a la selecció espanyola de futbol sub-16 i als 19 anys va jugar el primer partit en primera divisió, el 30 de setembre de 20099, va poder debutar per la lesió del porter titular en l'Atlético de Madrid.
De Gea va formar part de la selecció espanyola que va guanyar el campionat Europeu sub-17 de 2010. L'entrenador de la selecció espanyola Vicente del Bosque el va pre-seleccionar per al mundial de Sud-Àfrica de 2010. El van descartar i no va jugar el mundial.
